O jídle
04.06.2022 16:21
Harmonická strava
jak ji popisuje MUDr. Frej (www.dr.frej.cz).
Výstižné, stručné a zahrnující vše potřebné. Doporučuji k přečtení.
Harmonická strava.doc (36 kB)
—————
12.12.2012 14:00
Zdravé a škodlivé sladkosti
S nadcházejícími vánočními svátky bude převažovat sladká chuť zejména při pečení a pojídání cukroví. Zda je cukr skutečně "bílý jed" a jaký je jeho význam ve výživě je výborně popsáno v kapitole...
—————
03.05.2012 12:47
Jak se vyznat v tucích
Zjednodušené rozdělení:
Tuky ztužené nebo transferové anebo hydrogenované
Škodí i v minimálním množství. Ztužením se molekulová stavba oleje změní natolik, že naše tělo tento tuk nedokáže...
—————
18.04.2012 10:48
Co tedy jíst?
Celozrnné obiloviny
Nehlazená (natural) rýže, jáhly(loupané proso), pšenice, pšenice špalda, kus-kus (granulky z pšeničné mouky), bulgur, ječmen(nejznámější forma ječmene jsou...
—————
11.04.2012 11:45
Kyselinotvornost a zásadovost potravin
ACIDOBÁZICKÁ ROVNOVÁHA (Červený, Červená Vegetariánská kuchařka)
Jednou z podmínek zachování životaschopnosti lidského těla je udržování určité acidobazické (kyselino-zásadité) rovnováhy....
—————
04.04.2012 12:50
Hodnota potravin z hlediska úrovně jejich záření (radiace)
Jedná se o přirozené záření potravin. Jeho existenci část vědců uznává a část ji popírá. Je užitečné o její existenci vědět, zvláště pro nás, kteří se věnujeme józe a víme, že životodárnou energii...
—————
28.03.2012 10:33
Stavební kameny našeho těla - cukry, tuky, bílkoviny
Z knihy Radost z jídla
Vladimíra Strnadelová a Jan Zerzán.
Všechny výzkumy a knihy zabývající se složením stravy se jednoznačně shodují na tom, že naše tělo potřebuje energii a...
—————
01.06.2011 13:03
Jídlo jako prevence stáří
Se vzrůstajícím věkem častěji přemýšlíme, jak oddálit a zpomalit stárnutí. Vedle péče o tělesný zevnějšek je důležité pečovat o vnitřní krásu. Zvýšenou péči bychom měli věnovat tomu uvnitř. Jedinou...
Vyhledávání